洪儒（朝鲜语：홍유，?—?），本名弘述，高丽王朝的开国功臣之一，受高丽太祖赐姓名。义城洪氏氏祖。
生平
出生于义城府，原名弘述，后被王建赐名洪儒。后三国时期，洪儒于泰封国服侍弓裔，官至马军将军。
918年，洪儒与裴玄庆、申崇谦、卜智谦三人密谋，夜里到太祖王建王府内，希望王建起兵反对弓裔。王建先是推辞道：“忠诚是我的信条，弓裔纵然暴戾，我也不敢有二心。”但洪儒劝说道：“全国受弓裔压迫的人都想推翻弓裔，您以仁伐不仁，有什么不忠的呢？”于是王建起兵，四人随王建走出军门，号召兵士起义，响应者甚众。弓裔闻讯逃跑，途中被百姓所杀。
王建称王后，洪儒曾多次参与平叛等战事。死后，于994年被追赠太师。
