大酱汤

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大酱汤
朝鲜语名称
谚文된장 찌개
汉字된醬 찌개
文观部式doenjang jjigae
马-赖式toenchang tchike

大酱汤(或称韩式味噌汤 )是一种韩国特色料理,用韩国大酱豆酱)为主要材料煮成的,其他材料有蔬菜海鲜豆腐[1],在韩国是平民代表性的料理。

参考资料

  1. Doenjang jjigae (된장찌개). Empas /EncyKorea. [2009-02-09] (朝鲜语). 

外部链接